| ID | Auteur | Titre | Encadreur | Edition | Cote |
|---|---|---|---|---|---|
| 74 | Deroiuche Meriem | Couscous : Enquête de consommation à Constantine, fabrication artisanale et qualité | Namoune, H | 2003, Univ Const, Thèse Magister en Nutrition Humaine | TH/623 |
Contact
INATAA 7 km, Constantine.
(+213) 31 600 247
Nous Contacter
inataa@umc.edu.dz
fac.umc.edu.dz/inataa/